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果樹(shù)種類(lèi)很多,本冊(cè)不能對(duì)每類(lèi)果樹(shù)用肥逐一描述,在此僅針對(duì)有機(jī)碳肥在果樹(shù)應(yīng)用的共性問(wèn)題做出論述,然后以某種果樹(shù)作為示例。
⑴改土活根
果樹(shù)是多年生作物,如土壤板結(jié)或土傳病害嚴(yán)重,就使根系衰弱甚至腐根,主要原因是長(zhǎng)期只施化肥,土壤生態(tài)惡劣,根系失去正常生長(zhǎng)的條件,逐漸衰竭直至腐爛。
另一種原因是使用了未經(jīng)腐熟的有機(jī)肥,尤其是生雞糞(經(jīng)烘干)粉,這對(duì)樹(shù)根的危害極快極嚴(yán)重。所以對(duì)果樹(shù)的養(yǎng)護(hù)一定要做好改土活根這個(gè)關(guān)鍵工作。
如果根腐病嚴(yán)重,應(yīng)先用多菌靈類(lèi)殺菌劑(兌水500倍)加每株0.1~0.2公斤旺又豐小分子有機(jī)碳原液充分澆灌根圈,7天后再用碳原液兌水100倍澆施。根據(jù)果樹(shù)大小,每畝用30~50公斤。20~30天后,每畝用碳原液12~18公斤混合適量化肥,兌水200倍左右再澆施一次。
以上工作應(yīng)在春天或夏初進(jìn)行。
⑵不必治根腐病的果園
與化肥混合作基肥,使用固態(tài)旺又豐小分子有機(jī)碳菌劑,每畝10~30公斤。
⑶單獨(dú)或與化肥混合作追肥:
旺又豐小分子有機(jī)碳原液,每畝12~18公斤。
⑷保果壯果(2~3次)減少次果:
用旺又豐小分子有機(jī)碳水溶微肥(可與農(nóng)藥混用),兌水300~400倍。
有不少果樹(shù)次果率高、裂果損失大,其原因是綜合性的,重點(diǎn)是土壤板結(jié)、根系衰弱,中微量元素吸收不上去,加上氣候因素物質(zhì)積累不足等。合理施用固態(tài)有機(jī)碳肥,及時(shí)補(bǔ)充液態(tài)有機(jī)碳肥,會(huì)大大降低次果裂果率。
⑸災(zāi)害搶救。
在連續(xù)陰雨天,用旺又豐小分子有機(jī)碳原液灌根,每畝6~12公斤。
霜凍前(或后)用旺又豐小分子有機(jī)碳水溶微肥兌水300倍噴施。
掛果期風(fēng)災(zāi)造成果實(shí)表面擦傷,用旺又豐小分子有機(jī)碳水溶微肥兌水300倍噴施。
⑹終結(jié)果樹(shù)環(huán)割(環(huán)剝)。
上世紀(jì)后期,農(nóng)業(yè)界推行一種技術(shù):對(duì)某些品種的果樹(shù)環(huán)割(北方稱(chēng)環(huán)剝),阻止葉片光合作用形成的碳水化合物(有機(jī)碳養(yǎng)分)輸送到根系,使樹(shù)冠保留更多養(yǎng)分以供保果壯果。這種技術(shù)有一定成效:減少落果、果實(shí)較飽滿。
但這種技術(shù)有明顯的問(wèn)題:一是浪費(fèi)勞動(dòng)力,二是使根系受損,而少數(shù)不慎環(huán)割過(guò)
深,便損害樹(shù)體。
應(yīng)用有機(jī)碳肥,可以方便地從根部和葉噴兩個(gè)渠道給果樹(shù)補(bǔ)碳(養(yǎng)分),那么環(huán)割措施便可以終止了。
根據(jù)在多種果樹(shù)的應(yīng)用體會(huì),有機(jī)碳肥在果樹(shù)的應(yīng)用效益主要有三個(gè)影響因子:
一是增產(chǎn)20%~25%;
二是早熟10天左右并減少次果,提高產(chǎn)品質(zhì)量,單價(jià)平均提高20%以上;
三是活根壯勢(shì),延長(zhǎng)生育樹(shù)齡。
以下以獼猴桃為例,介紹有機(jī)碳肥在果樹(shù)的應(yīng)用規(guī)律、功效和綜合效益。
在氣候不出現(xiàn)特別異常的情況下,果樹(shù)的生理循環(huán)都遵循著嚴(yán)格的規(guī)律。如若果樹(shù)不守“規(guī)矩”,出現(xiàn)早落葉、早抽梢,或者花而不實(shí)、實(shí)不掛果等現(xiàn)象,就說(shuō)明果樹(shù)不健康。
樹(shù)體干物質(zhì)40%左右是碳(元素),而樹(shù)體每天的新陳代謝又要消耗大量碳能源。到了結(jié)果期,更要支付大量營(yíng)養(yǎng)(其中碳占40%以上)結(jié)果實(shí)。這些養(yǎng)分哪里來(lái)?
一靠根吸,二靠葉片光合轉(zhuǎn)化。
若果樹(shù)根系衰弱,不能給樹(shù)體提供足量養(yǎng)分(其中30%以上是碳養(yǎng)分),枝葉就衰弱,葉片光合作用效率就降低。這時(shí)果樹(shù)無(wú)機(jī)養(yǎng)分充足,但許多果園不施有機(jī)肥,或施了質(zhì)量低劣的有機(jī)肥,導(dǎo)致土壤中碳養(yǎng)分的匱乏。只有無(wú)機(jī)養(yǎng)分是不能轉(zhuǎn)化成植物物質(zhì)成分的,因此樹(shù)體每日從根、葉兩通道吸收的總養(yǎng)分不足以支付大量果實(shí)膨大和物質(zhì)積累的要求,樹(shù)體必須透支自身積累的營(yíng)養(yǎng)。待到果實(shí)成熟時(shí),樹(shù)體已虛弱不堪,無(wú)力維持葉片繼續(xù)正常的生理活動(dòng),就出現(xiàn)早落葉病。
果樹(shù)早落葉病的害處,首先是失去了葉片光合作用的碳養(yǎng)分來(lái)源,葉落則根眠,根系也停止工作,果樹(shù)所需的“產(chǎn)后”養(yǎng)分供不上去,這就使急需補(bǔ)充養(yǎng)分的樹(shù)體如坐月子的婦女得不到溫飽,其后果可想而知。
其次是打亂了果樹(shù)的生理節(jié)奏。不冬眠類(lèi)的果樹(shù)有一種自我保護(hù)機(jī)能:到了某個(gè)物候期老葉掉了,生理信息就催生新芽,使光合作用不中斷。由于生理節(jié)奏被打亂,老葉早落,為了維系光合作用,生理信息立即催生新芽。這種被提前催生出來(lái)的新芽,就像早產(chǎn)兒,體質(zhì)十分虛弱。這些果樹(shù)新梢“早產(chǎn)兒”本就先天不足,一萌發(fā)就進(jìn)入嚴(yán)酷的自然環(huán)境,備受脅迫損傷,只能長(zhǎng)成弱枝,也就是說(shuō)來(lái)年的獼猴桃結(jié)果母枝注定是不健壯的,這不僅影響明年的樹(shù)勢(shì),也直接影響下一茬果實(shí)的產(chǎn)量和質(zhì)量。
果樹(shù)種得好就是果農(nóng)的搖錢(qián)樹(shù),種得不好就成了吃之無(wú)味棄之可惜的傷心樹(shù)。要種好果樹(shù),除了水的因素外,最基本的因素就是土壤和肥料。土壤不板結(jié),肥料要豐足且陰陽(yáng)平衡。
要種出健康高產(chǎn)的果樹(shù),一定要擯棄“化學(xué)農(nóng)業(yè)耕作”思維,使陰陽(yáng)平衡
施肥成為施肥的指導(dǎo)思想。對(duì)于貧瘠板結(jié)的果園,尤其要重視施足優(yōu)質(zhì)有
機(jī)肥,以保根壯根,養(yǎng)護(hù)好樹(shù)勢(shì)。
我國(guó)商品有機(jī)肥“粗、重、慢”,加之被不法廠商鉆空子,用偽劣品充有機(jī)肥賣(mài),使農(nóng)民蒙受很大損失,所以農(nóng)民對(duì)有機(jī)肥想買(mǎi)又不敢買(mǎi)?,F(xiàn)在的種植大戶,因?yàn)榉N植面積大,自制農(nóng)家肥量上不去,只好年復(fù)一年單施化肥,這就導(dǎo)致出現(xiàn)問(wèn)題:板結(jié)土壤單施化肥(包括花樣繁多的水溶肥),作物根系易老化腐爛,雜菌叢生?;适┑迷蕉?根爛得越快。大面積果園現(xiàn)在都處于這種狀態(tài)。
使用有機(jī)碳肥可徹底解除這種困境。
有機(jī)碳肥是植物有機(jī)養(yǎng)分(小分子水溶有機(jī)碳)富集的肥料,加上功能菌,是一種高效、精細(xì)、安全、可計(jì)量應(yīng)用的新型植物有機(jī)營(yíng)養(yǎng)肥料。
有機(jī)碳肥完全可以取代各類(lèi)有機(jī)肥料,可與化肥混用,也可與農(nóng)藥一起使用,可上山、可入水、可進(jìn)管道,適于一切農(nóng)作物和幾乎一切栽培形式。
小分子有機(jī)碳肥促根松土,立竿見(jiàn)影,數(shù)天內(nèi)就見(jiàn)效。
有機(jī)碳肥帶給植物少量的碳能量,卻引起土壤三大肥力連環(huán)促進(jìn),以根養(yǎng)葉使葉片光合作用效率大大提高。由此帶動(dòng)無(wú)機(jī)養(yǎng)分“有機(jī)化”,提高了化肥的安全性和利用率。這樣就徹底解決果樹(shù)的一系列缺碳病狀。只要像應(yīng)用化肥那樣常態(tài)化施用有機(jī)碳肥,果園定呈一片生機(jī),達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)和樹(shù)齡延長(zhǎng)、生態(tài)環(huán)境優(yōu)化的多重效果。